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「月子餐」臻月月子餐,你真正了解吗?

中医养生学认为,导致产后恢复不好,容易患病的原因可归纳为四个方面:

一是亡血伤津,易致产后血晕、产后发热、产后痉病、产后大便难等。

二是元气受损,可致产后小便不通、恶露不绝、产后汗症等。

三是瘀血内阻,可致产后腹痛、产后发热、产后抑郁等。

四是月子期外感风、寒、暑、湿、燥、火或被不良饮食所伤。

因而,合理的饮食可以补充气血的亏耗,并使得补而不滞,防止瘀血的产生,又能固护卫表,防止各种外感疾病。从现代医学角度上讲,合理的膳食有利于防止产后骨质疏松、营养不良、内脏下垂、月经不调等疾病的发生。

产妇的整个康复过程伴随着内分泌代谢的巨大变化,臻月通过每日三餐两点、调理汤品、月养水、三宝汤,既保证妈妈月子期身体恢复的需要,同时满足婴儿能够摄取优质母乳的需求。

北京中医药大学课题组从祖国传统中医学对产后妇女生理变化及“多虚多瘀”特点的出发,产后选择食材进补分为四个步骤:

第一步补血化瘀,

第二步养血化瘀兼补气,

第三步补气健脾祛湿,

第四步补气养血益肾。

养生学认为坐月子期间,应尽可能采用炖、煮、煲等方式,少用油炸、油煎等烹调食物。油腻的食物会造成脾胃功能受损,产妇本身的肠胃功能就较弱,食用大量油腻的食物更容易引起消化不良,应该尽量避免食用油腻的食物。臻月月子餐采用先进的烹调方式,标准化生产控油、控盐、控糖,在保证营养吸收的同时避免油脂的过量摄入。

臻月月子餐菜谱源于权威学府的科研成果,菜品新鲜可见,制作方式先进科学,为月子期妈妈宝宝提供健康饮食保证。【臻月月子



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