预防产后便秘，就选这4道月子餐！
产妇产后饮食如常，但大便数日不行或排便时干燥疼痛，难以解出者，称为产后便秘，或称产后大便难，是最常见的产后病之一。产妇便秘的原因，一方面是分娩之后长期卧床休息，很少活动、肠蠕动减慢，同时怀孕时腹壁扩张，产后腹壁松弛无力、腹压降低。这都会使肠内容物易停滞在肠腔里，难以排出。另一方面更主要的是产后饮食欠得当，过多地进食精细食物，不吃或很少吃蔬菜、水果等富含纤维的食物，有些人还饮水少。这就难免要发生便秘，诱发肛裂。那么坐月子便秘怎么办？如何预防产后便秘？臻月月子餐的营养师就给大家推荐这4道月子餐：
芹菜炒香干
豆腐干 / 芹菜 / 盐 / 香油 / 油 / 白糖
1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水
2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下
3. 淋上香油即可出锅。
木耳炒白菜
大白菜 / 木耳 / 枸杞子 / 油 / 盐
葱 / 姜 / 蒜 / 生抽 / 淀粉 / 白糖
1. 枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右；木耳用凉水泡发，去蒂；蒜切片；葱姜切末；大白菜洗净，切片
2. 起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟
3. 倒入生抽翻炒，倒入枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。
萝卜炖牛腩
牛筋250g / 牛腩250g / 白萝卜50 / 香菜适量
料酒 / 生抽 / 食盐 / 水适量
1.将牛筋和牛腩用清水浸泡清洗干净并分别切小块备用，白萝卜洗净去皮后切滚刀块，香菜洗净后切碎
2.将牛筋先入炖锅加半锅水，加入料酒先炖到五分烂，再倒入牛腩，直到九分熟，最后下入白萝卜块，直炖到萝卜酥烂为止
3.往炖好的汤中下入小半勺生抽调色，再加入适量食盐调味，最后撒上香菜碎叶，即可盛出食用。
肉末空心菜
空心菜500g / 猪肉馅200g / 姜
葱 / 蒜 / 精盐 / 酱油 芝麻油 / 植物油
1.空心菜洗净切段，过油后捞出沥干
2.热油锅炒散猪肉馅，放入姜、蒜煸炒至汁香
3.加入少量水，放入精盐、空心菜、酱油，以小火烧至汤汁快收干，撒入葱末，淋入芝麻油即可
以上就是我对产后便秘的介绍，希望对产后有便秘的妈妈们有所帮助。想了解更多产后饮食注意问题可以咨询我们臻月营养师。臻月提供的月子餐荤素搭配，营养控制均衡，可以有效预防便秘等症状，臻月的餐品，月养水和汤品都是北京中医药大学的科研成果，包涵一千多道菜品，根据胎儿发育所需配伍食材，烹饪的孕期饮食。咨询热线132。6163。5638 免费预约试吃，微 信zhenyue120。
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