产后月子餐，如何避免补过头？
浙医四院营养科门诊来了一名27岁的新妈妈，产后42天，脸色蜡黄，问题就出在用民间的月子餐“偏方”而补过头了。那么产后月子餐，如何避免补过头。先来看看这位产妇每天的食谱：早餐猪肝、猪腰或猪心粥一份，猪腰一次能吃掉一叶；午饭常备各种炖汤，比如萝卜仔排汤、海带仔排汤等；晚饭吃少量蔬菜。牛奶一周喝3次，鸡蛋每天1-2个，每天很少喝水，基本在300ml以下。之所以每天要吃动物内脏粥，源于产妇的妈妈听闻吃动物内脏能补血。看了这份食谱，医生心里大致有了谱。“每天大量进食高胆固醇、高脂食物，产妇很有可能血脂超标。”给她做了生化检验，果然有多项指标超标：总胆固醇6.77mmol/L(0-5.18mmol/L)，低密度脂蛋白3.94mmol/L(0-3.36mmol/L)，碱性磷酸酶139（35-100），β2微球蛋白0.96。
医生说，吃这样的月子餐，不仅给产妇身体带来损害，而且乳汁中脂肪含量过高，也给吃母乳的宝宝身体造成代谢负担。“动物内脏的确是补铁良品，但每周吃1-2次，每次1两左右就足够了，过犹不及。”
坐月子期间，民间偏方到底靠不靠谱，产妇该如何正确选择进补的食物？来听听浙医四院营养科专家的建议：产后第1周，无论是剖宫产还是顺产，产妇身体较为虚弱，胃肠道尚在调整中，这时不适合进食大补食物。可吃清淡、稀软、易消化的食物，如粥、馄饨、面条等，多喝少盐少油的汤水。如果是剖宫产，术后先进食1-2天的流质，牛奶、豆浆、红糖等胀气食物不要吃。有两点要特别提醒，不能不吃蔬菜水果，避免产后便秘及微量元素的缺乏；产后不应过早催奶，催奶食物容易造成乳汁淤积，不及时排空会引起乳腺炎。
第2周开始，母乳不足的可适当催奶，选择大豆、花生、木瓜、丝瓜、猪蹄、鲫鱼、公鸡汤等。注意喝汤的同时必须吃肉，肉汤的营养成分大约只有肉的10%左右，且不喝浓油汤，油腻的汤水会影响产妇食欲，还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。之后逐步增加高蛋白、低脂的动物性食物量，如鱼虾、猪肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鸡蛋等的摄入量。烹调方式以炖、煮、蒸等为主，不宜煎炸、烧烤。每天可以喝500ml左右的牛奶，以及豆制品、深绿色蔬菜、虾皮、鱼类等食物来补钙。
到第3-4周后，根据个人体质不同，可选择温补食材。这个阶段饮食均衡，种类多样化显得尤为重要，需增加蔬菜水果的摄入量，保证每日蔬菜300-500g，其中深色蔬菜占2/3，水果200-400g，主食粗细搭配。建议减少卧床时间，根据自身身体状况做产褥期保健操。
说了这么多，就是要告诉大家坐月子期间要时间分阶段的调理，臻月月子餐就是完全遵循产妇坐月子营养补充膳食结构而研发的，每日营养全面均衡补充，不会有多余的营养摄入，保证产妇做好月子，避免月子病的发生。
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