孕妇补充dha吃什么鱼好
孕妈妈都比较爱吃的鱼的,很多孕妈妈吃,不是因为鱼的口感,是因为大家都知道,孕妇补充dha可以吃鱼,对胎儿的大脑发育,是有很大的帮助的,因此,很多孕妈妈,不得不爱上了吃鱼,因为吃鱼,可以补充dha。
DHA是一种必需脂肪酸,但人体无法自身产生该元素,只能从食物中获得。三文鱼、沙丁鱼在内的油性鱼类就是膳食DHA的良好来源。孕妇补充dha,DHA在脑部发育环节扮演关键角色,尤其在孕期最后三个月及青春期头两年,其作用更为重要。
海鲜是DHA 的重要来源,石斑鱼、鲇鱼、鲅鱼、鳗鱼、带鱼、堤鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类,以及虾、海蟹、贝类、墨鱼等富含DHA。如100克带鱼和大黄花鱼分别含有80mg 和90mg DHA。值得注意的是,除鱼虾类外,其他食物中DHA含量都很少。目前,国内还没有建立各种食物中DHA 含量的数据库。
所以北京臻月孕妇餐的营养师建议,孕妇在孕期可以适当的吃点多种鱼来补充DHA,孕妇补充dha是可以吃鱼的,而臻月的孕妇餐也会定期的给孕妇提供不同的鱼食谱和虾食谱,如红烧鲷鱼,清蒸鲈鱼、核桃鳕鱼、松子龙利鱼等等。
食物中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA。α-亚麻酸转化为DHA的代谢过程很复杂,难以估计转化量。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油和紫苏籽油,其含量多在50%~60%。大豆油和菜籽油中也含有7%和8%左右的α-亚麻酸,而花生油、玉米油中α-亚麻酸含量很少。其他食物中α-亚麻酸含量也很少。
孕期食用油性鱼类或可预防婴儿精神分裂症
据南非《独立报》报道,根据日本一项最新研究显示,怀孕期间被剥夺DHA的白鼠,其幼崽更易表现出与成年鼠类似的精神分裂症状。
此前有研究表明,孕妇补充dha食用DHA补充配方牛奶的婴儿在10-12个月就能表现出较高的视力和解决问题的能力。动物研究也显示,被剥夺DHA摄入的白鼠,其大脑中的DHA水平降低了50-80%,并表现出学习和记忆能力受损现象。反之,补充膳食DHA的白鼠则表现出学习和记忆能力的增强。
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