孕妇吃什么补血效果好_补血的食物有哪些
有不少妇女在怀孕期间会出现不同程度的贫血。据统计,世界各地孕妇贫血的发生率高达21%~80%,其发生原因与社会经济状况及营养不良有密切关系,其中的大多数属于缺铁性贫血。怀孕后贫血会出现身体疲劳,无力,头晕、脸色口唇苍白等症状,需要摄入含铁丰富的食物:例如动物的内脏,猪肝肝、猪血;红色的瘦肉如牛、猪。这些食物可以增加血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。植物食物如芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含丰富铁。另外,孕妇也可多吃些黑木耳、红枣、红豆等富含铁质的食物滋补身体,达到防治缺铁性贫血的效果。孕妇吃什么补血之蔬菜类:
1.金针菜:
其实金针菜含铁量最大的,比人们熟悉的菠菜还要高了20倍,还含有维生素A、B1、C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2.咸萝卜干:
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。
3.胡萝卜:
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
4.黑豆:
我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。
5.菠菜:
菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。
6.南瓜
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能。
孕妇补血的食物之水果类:
1.龙眼肉:
龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
2.大枣:
大枣向来以补血而闻名。除此之外,大枣还含有丰富的维生素,在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以亡。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
3.甘蔗
大家对于甘蔗的认识可能就只是停留在甘蔗可以去燥润肺,其实甘蔗也是有补血的功能。如果觉得甘蔗难咬,不妨将甘蔗煲成粥也是不错的选择。
孕妇补血的食物之粥类:
1.菠菜粥
先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。
2.甜浆粥
用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
3.鸡汁粥
先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。
4.枸杞粥
枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。
5.猪肝粥
猪肝也是非常出名的补血食材,如果搭配圆肉食用,则补血效果可以加倍,所以小编要为孕妈们推荐一道“双补血”食谱:圆肉猪肝粥。
孕妇吃什么补血,还有很多食物也可以补血的,比如黑芝麻,黑豆,胡萝卜,莲藕,桂圆,黑木耳等等。大家可以根据自己的喜好进行选择。臻月提供的孕妇餐里就有很多含铁元素的食物,荤素搭配,可以有效预防贫血,便秘,减缓妊娠反应等症状。不仅有含铁元素的食谱,还能均衡补充其他元素和维生素。
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