孕妇吃什么馅的饺子好呢

孕妇吃什么馅的饺子好呢？孕妇吃饺子的话，有很多饺子都是可以吃的。如果想菜品丰富的话，吃孕期餐也是可以的，孕期餐能给你最好的调理，让你的营养充足起来。

孕妇是特殊保护人群，不尽自己吃饭要考虑口感营养，更多的是为宝宝将来的健康打下基础。另外孕妇特殊的生理期也容易发生便秘等不适症状，所以应适当在饮食中补充粗纤维食物。饺子是深受中华人民喜爱的传统特色食品。

饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。大多数饺子包含了谷物、蔬菜、肉类等多种原料，基本能够达到营养平衡。孕妇吃饺子能够达到营养均衡的目的。
 
孕妇吃饺子需注意,饺子虽然好吃且营养，但孕妇吃饺子不宜过量食用，而且要选择孕妇能吃的饺子馅。过量食用容易消化不适，引起腹胀、胃不适等症状。孕期饮食关键在于不要偏食、不要过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。下面臻月营养师就推荐几款适合孕妇吃的饺子：


 
孕妇吃什么馅的饺子好?
 
　　西瓜皮饺子馅
 
　　饺子馅料：西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油
　　制作方法：1、西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料。
　　2、最后加入虾仁(不用太多)，这样西瓜皮饺子馅就做好了。
　　饺子特点：做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。
 
　　牛肉饺子馅
 
　　饺子馅料：牛肉、白萝卜、洋葱、鸡蛋、姜汁
　　制作方法：1、牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、花生油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀。
　　2、萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末。
　　3、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅即成。
 
　　素三鲜馅
 
　　饺子馅料：冬笋、香菇、鸡蛋
　　制作方法：1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。
　　2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用
　　3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅。
　　4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐、鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。
 
　　韭菜猪肉饺子馅
 
　　饺子馅料：猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜
　　制作方法：1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打，放入冰箱腌制一会儿。
　　2、韭菜洗净，切成末。
　　3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
　　4、把韭菜放入肉末中拌匀。
　　5、把面团揉成长条，擀成饺子皮。
        6、用饺子皮包入馅料即可。
 
需要注意的是，孕妇不能吃茴香菜肉馅的，马蹄馅的，黑木耳馅的，菠菜馅的饺子。饺子可以作为主食，所以也要吃点肉类和蔬菜，才能补充每日所需营养素。为了更好的帮助孕妇在孕期吃出营养，真正“长胎不长肉”，臻月推出了孕妇餐餐品和汤品，臻月的餐品，月养水和汤品都是北京中医药大学的科研成果，包涵一千多道菜品，根据胎儿发育所需配伍食材，烹饪的孕期饮食。臻月月子餐孕妇餐的配送，在全北京市内是免费的，而且一天一配送，一次配送一整天的。臻月月子餐孕妇餐菜品口味丰富，好吃有营养。全无药材安全可靠，源于现代营养学，营养全面均衡，菜品口味丰富，好吃有营养。咨询热线132。6163。5638 免费预约试吃，微 信zhenyue120。
 
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