孕妇吃什么青菜好 臻月孕妇餐
孕妇吃什么青菜好?看你自己的喜爱,基本所有青菜蔬菜对孕妇都是有好处的。如果你认为自己弄这么多蔬菜吃比较麻烦,就选择孕期餐,自己就能得到最好的调理。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。
在饮食原则上还应合理安排饮食,避免高糖,少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。尤其营养摄入足够就行,不要营养过头,以免造成巨大儿。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。
孕妇吃什么青菜好?
油菜
油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用,油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,其所含钙、铁、维生素A和C也非常丰富。
野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格。更为可贵的是,野菜的防病保健作用显著。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100g菠菜的叶酸含量高达50mg,名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水,因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症,并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
另外,生菜、白菜、芹菜、四季豆、西兰花等蔬菜都是不错的选择,其他孕妇可以吃的青菜就不罗列了,多吃青菜对于便秘的预防有很好的效果,但也要注意营养均衡,也要吃些蛋白质,脂肪类食物。臻月提供的孕妇餐里也有对身体比较好的青菜,也有蔬菜与荤菜配合的,可以满足每位孕妇每日的营养需求,真正实现孕妇“长胎不长肉”。臻月的餐品,月养水和汤品都是北京中医药大学的科研成果,包涵一千多道菜品,根据胎儿发育所需配伍食材,烹饪的孕期饮食。臻月月子餐孕妇餐的配送,在全北京市内是免费的,而且一天一配送,一次配送一整天的。臻月月子餐孕妇餐菜品口味丰富,好吃有营养。全无药材安全可靠,源于现代营养学,营养全面均衡,菜品口味丰富,好吃有营养。咨询热线132。6163。5638 免费预约试吃,微 信zhenyue120。
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