夏天坐月子食谱_夏季月子餐
炎炎的夏季,容易使刚生完宝宝的妈妈食欲不振,而妈妈一旦不好好吃东西,不仅会影响自己身体的恢复期还会影响宝宝的健康成长。其实月子餐的选择在其中也会产生重要的影响,可口而健康的月子餐对于夏天坐月子的妈妈们来说十分重要,不仅要吃的好更要吃的开心,不仅可以帮助自己催乳下奶,给宝宝提供足够的营养素,还可以帮助自己吃饭身材的恢复。那么,夏天坐月子食谱有哪些?夏天坐月子食谱推荐:
1、麻油菠菜
原料:菠菜200g、芝麻少量。
做法:菠菜洗净后焯水烫熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。
功效:趁温热时吃,具有补血功效,还能帮助产后清理废物。
2、豆酥银鳕鱼
原料:银鳕鱼400g、鲜蚕豆200g,生姜、黄酒、盐适量。
做法:将银鳕鱼洗净后,加如少许黄酒、盐、生姜腌渍待用。盘中铺上蚕豆,蒸熟,加上腌渍后的银鳕鱼,鱼熟后即成。
功效:健脑、强身、益智、补虚。
3、苋菜粥
原料:红苋菜、糯米60g。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。
功效:空腹食用,具有清热、补血、补钙之功效。
4、山楂小米粥
原料:山楂20个、小米100g、红糖30g。
做法:挑选不酸的山楂,先略炒一下,与小米一起熬成粥汤,加红糖调味。
功效:活血祛淤,止痛;有助产后清理淤血。
5、花生莲藕排骨汤
原料:九孔粉藕500g、排骨500g、花生200g
做法:排骨焯水,藕切块先煮至八分熟,加花生、排骨同炖,去浮沫,加料酒、姜,炖酥后加盐调味。
功效:补心益脾,活血养颜,可清理体内毒素。
6、砂仁鲫鱼汤
原料:砂仁3g、鲫鱼150g,生姜、葱、食盐适量,
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁放入鱼腹中;放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后,放入生姜、葱、食盐即可。
功效:健脾开胃,促进泌乳。
7、葱油拌面
材料:面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜
调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
做法:坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。
夏季月子餐一日三餐吃什么好?来看看臻月月子餐搭配的一日三餐调养食谱计划:
夏季月子餐食谱1:
早餐
紫米粥+蒸紫薯
姜丝小油菜
西芹豆腐干
早加餐 木耳大枣汤(早)
午餐
花生米饭
红椒炒鸡蛋
香煎黄鱼
胡萝卜玉米
午加餐 银耳马蹄汤(午)
晚餐
莲藕白菜粥+2小馒头
秘制猪蹄
青椒双菇
瑶柱时蔬
晚加餐 黑米椰汁排毒粥(晚)
调理汤品
枸杞香猪尾
1桂花月养水500ml
夏季月子餐食谱2:
早餐
白菜豆干粥+1紫米馒头
银杏蒸蛋
圣女果菜花
早加餐 双莲健脾生津粥(早)
午餐
芋头白米饭
杜仲炒猪肝
竹笋烧鳝鱼
腰果西芹百合
午加餐 栗子蜜枣汤(午)
晚餐
糙米粥+2葱花花卷
豉蒸排骨
鱼香牛肉丝
香菇菜心
晚加餐 行气化瘀高粱粥(晚)
调理汤品
四物乌鸡
1桂花月养水500ml
夏天坐月子食谱还有很多,在这就不罗列了。夏天天气炎热,食物宜清淡为主,也要注意荤素搭配,干稀配合,才能更好的恢复身体。
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