产后月子餐吃公鸡还是母鸡

产后喝鸡汤，这是中国的传统习惯。不少人觉得产妇产后身体大虚，需要进补才能尽快恢复体力，尤其是冬天的时候，正好是进补的佳季，于是不少产妇就天天鸡汤、猪蹄，大量进补。殊不知，产后妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄等食物脂肪含量都比较高，不适合产后马上吃。
 
此外，产妇从分娩到泌乳，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。
 
产后饮食4大原则：精、杂、稀、软
据营养医生推荐，新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则。精是指量不宜过多；杂是指食物品种多样化；稀是指水分要多一些；软是指食物烧煮方式应以细软为主。
由于产妇在分娩过程中体力消耗过大，身体虚弱，胃肠功能也还没有完全恢复，因此，产后第一餐应首选易消化、营养丰富的流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉等都是很好的选择。等到第二天再开始进食一些软食或普通饭菜。
 
需注意的是，产妇在产后5-7天内应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食，不要吃过多油腻之物，如鸡汤、猪蹄等。产后7天以后，胃肠功能逐渐恢复，这时可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质食品，但不宜过饱。产后1个月内，产妇宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。产后1个月，产妇应尽量避免生水和盐，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。此外，产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，这些食物会使母体内热，可通过乳汁影响婴儿。
 
产后月子餐吃公鸡还母鸡？
无论是用公鸡汤还是老母鸡汤给进补散见于产妇进补都是客观存在的风俗。老母鸡炖汤进补几乎全国通行，公鸡炖汤浙江东阳以及东南沿海。也就是说，无论是公鸡还是老母鸡做汤给产妇进补都是有的，大可不必担心吃错了母鸡或是公鸡对身体和婴儿构成严重伤害。
其次，公鸡汤和老母鸡汤服用有讲究。
 
就老母鸡汤而言，许多人认为妇女产后早日吃老母鸡汤是催奶的一个好办法。其实这是一个误区，现代科学分析证明，产后过早地吃母鸡肉、喝鸡汤，可能会造成产妇奶少或无奶。这是因为，产妇分娩后，血液中雌激素和孕激素浓度大大下降，这时泌乳素开始发挥作用，促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢、蛋衣中含有一定的雌激素，雌激素能使泌乳素的作用减弱，甚至消失，从而导致乳汁不足或无奶。
 
而清炖公鸡，可使产妇乳汁增加。因为雄鸡睾丸中含有少量的雄性激素，具有对抗雌激素的作用。然而公鸡汤也非人人皆宜，产妇产后若发现有乳汁不通、乳房胀痛的现象时，不宜吃公鸡发奶，而应先设法疏通乳房，以免引起乳腺发炎。
 
所以，要根据情况来看吃什么哦，产后月子餐里配的鸡汤也是，要根据产妇的身体恢复情况和母乳喂养情况来做是否吃公鸡还是母鸡的调整，我们的月子餐也是依照了公鸡和母鸡的不同特点而分阶段搭配调理，北京臻月月子餐完全根据你的营养需求私人订制，都是北京中医药大学的科研成果，包涵一千多道菜品，帮助产妇每日营养全面均衡补充，排淤补气血，通乳养颜，实现奶多人瘦，快速恢复身体。咨132，6163，5638，微zhenyue120。我们拥有自己的专业制作团队，负责调试制作，用时一年，打造出适合运输、保存、制作、食用的新型科学产品配送制作工艺。专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品。


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