孕妇营养餐怎么做？

孕妇营养餐的做法是什么？为了宝宝的健康发育，女人在怀孕的时候会很注重营养搭配，必须要吃一些有营养的食物，但也不能吃太腻的食物。孕期营养低下使孕妇机体组织器官增长缓慢，营养物质贮存不良，胎儿的生长发育延缓，早产儿发生率增高。但孕妇体重增长过度、营养过剩对母亲和胎儿也不利，一则易出现巨大儿，增加难产的危险性；二则孕妇体内可能有大量水贮留且易发生糖尿病、慢性高血压及妊娠高血压综合征。那么，孕妇营养餐的做法是什么呢？
 
孕妇营养餐一：松子龙利鱼
龙利鱼80g，熟松子5g，香菜10g，姜片10g，油4g.
龙利鱼切片. "A包：清汤包40ml+油4g  
北京中医药大学科研成果——孕期餐“松子龙利鱼”功效：
益气和血解毒；具增强记忆。保护视力的效果。富含多种氨基酸、多不饱和脂肪酸，利于胎儿大脑发育。
 
孕妇营养餐二：圣女果菜花     
菜花50g，圣女果50g，香油4g，盐0.5g.
菜花切小块焯水，圣女果洗净对切.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“圣女果菜花 ”功效：
补益心肾，滋润脏腑；可以改善食欲不振、消化不良，预防感冒。
 
孕妇营养餐三：金钩西芹
西芹60g，虾仁40g，盐0.5g，油4g.
西芹切斜刀，长3cm，虾仁煎至两面金黄.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“金钩西芹”功效：
平肝清热，祛风利湿；具有降血压、健胃、利尿的效果。
 
孕妇营养餐四：什锦南瓜丁    
南瓜80g，胡萝卜、洋葱各20g，盐0.5g，油4g.
南瓜、胡萝卜、洋葱切丁；南瓜氽烫20秒，胡萝卜氽烫1分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“什锦南瓜丁 ”功效：
健胃滑肠，利水消肿；具有加强胃肠蠕动保护胃粘膜，帮助消化的效果。
 
孕妇营养餐五：花菜虾仁       
菜花50g，虾仁60g，彩椒20g，盐0.5g，油4g.
菜花掰小朵汆烫，甩5秒，虾仁油煎，彩椒切丝，菜花汆烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“花菜虾仁 ”功效：
补肾养血，清热利水；可改善咳嗽、缺钙、并起到防癌的作用。
 
孕妇营养餐六：柠檬鸡翅      
鸡翅3个，柠檬1片，油4g.
鸡翅整个汆烫20分钟，正反两面各斜切两刀，过油煎双面金黄；柠檬1片切4刀.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“柠檬鸡翅  ”功效：
补益气血，养胃利肺；对营养不良、贫血、食欲不振、反胃有很好的食疗作用。
 
孕妇营养餐七：黑椒牛柳      
牛柳70g，黑椒适量，彩椒20g，油4g.
牛柳切丁，用姜末、蒜末、料酒、酱油腌制1小时，控干血水，彩椒切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“黑椒牛柳 ”功效：
温中健脾，益气养血；具有暖胃、预防贫血、提高免疫力的效果。"
 
孕妇营养餐八：秘制猪蹄       
猪蹄100g，葱花10g，油4g.
猪蹄切4cm的小块，猪蹄加葱姜高压30分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“秘制猪蹄 ”功效：
温中益气补虚；具有促进胎儿生长发育的作用。
 
孕妇营养餐九：三色豆腐（糖）
胡萝卜30g，豌豆仁10g，玉米粒20g，豆腐80g，油4g.
胡萝卜切丁，豆腐切丁，两面煎黄，胡萝卜、豌豆氽烫1-2分钟.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“三色豆腐”功效：
调中开胃，清热利水；对补钙、降三高有良好的效果。
 
孕妇营养餐十：板栗鸡丁       
熟栗子40g，鸡丁80g，油4g，葱段2g. 鸡腿肉切丁过油煎，熟栗子切丁.
北京中医药大学科研成果——孕期餐“板栗鸡丁  ”功效：
温中益气，补精添髓；改善反胃、便血等症，有利于骨盆的发育成熟。
 
本菜谱孕妇餐由北京中医药大学二十多位专家，历经三年的时间，结合中医养生学、营养学、妇科学、生育学、西医学，针对妈妈在孕期不同阶段的特殊生理特点而研发制定。菜的调理功效组合，每餐三个菜，一荤一素，一个荤素搭配。在享受美味的同时，得到了营养，帮助孕妇营养全面均衡补充，实现长胎不长肉，从而人瘦好生。

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