孕期吃什么好?孕期饮食注意
怀孕了,吃什么比较好,哪些是要重点补充的营养,什么不能吃?相信这是很多妈妈得知自己怀孕后都会想到的问题,对每天的饮食开始重视起来,见到食物都在想可不可以吃,可以吃的话是补充什么营养,还要搭配什么食物补充别的营养。那下面臻月的营养师就给大家梳理下孕期吃什么好和一些饮食注意。首先,要把握孕期营养的第一原则:适量,均衡,食物多样化!
适量:怀孕了,不是你想吃多少就吃多少。吃太多,孕妈妈会超重,就会有一系列的并发症;吃太少,又会影响胎宝宝的正常的生长发育。
均衡:就是要保证各种营养的均衡摄入,荤素要搭配好。
多样化:这一点,目的就是保障均衡,不能因为某样东西好,合口味,就只盯着这一样东西吃。
其次,要重点提示的“六吃”是指:
1、孕早期,要保证必要量碳水化合物的食物。
孕早期,孕妈妈如果碳水化合物摄入不足的话,可能会导致酮血症,影响胎儿脑和神经系统的发育。
可是,早孕反应很烦人啊,一点都不想吃怎么办?
那就少食多餐,选择清淡适口、容易消化的食物,特别是富含碳水化合物的谷、薯类,比如,米饭、面、面包、烤馒头片、红薯等。
2、孕早期,要注意补充叶酸。
叶酸对于预防胎儿神经管畸形极为重要。
除了常吃富含叶酸的食物以外,还应补充叶酸400μg每天。
富含叶酸的食物有动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果和坚果类。
3、孕中晚期,要适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入。
从孕中期开始,胎儿的生长速度加快,孕妈妈在孕前饮食的基础上,每天要增加200g奶,动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉)孕中期要增加50g,孕晚期要增加125g,才能满足对优质蛋白质和能量增加的需求。
同样重量的鱼类和畜禽类相比,优质蛋白质相差无几,但是鱼类所含的脂肪和能量却明显少于畜禽类。
所以,孕妈妈体重增加较多的时候,可以多吃鱼类少吃畜禽类,吃畜禽类时,尽量剔除皮和肥肉,畜肉可以优先选择牛肉。
4、注意补充足够的钙。
足够的钙,对于母体和胎儿来说都很重要。
孕妈妈缺钙时,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。
孕妈妈缺钙,第一影响的是自己,会导致出现牙齿松动、肌肉痉挛、骨质松散等症状,老话说“生一个孩子掉一颗牙”是有一定道理的;然后才会影响到胎宝宝。
因为仅仅从食物来源,很难完全满足孕妇所需要的钙的摄取量,所以,通常还会建议在孕中晚期,要额外补充一些钙的制剂;为了增加钙的吸收和利用,孕妈妈最好补充维生素D或者多做户外活动。
5、常吃含铁丰富的食物。
孕妈妈如果铁摄入量不足,会造成缺铁性贫血,出现心慌气短、头晕、乏力等症状,严重的还会引起胎宝宝在宫内缺氧、生长发育迟缓。
动物血、肝脏和红肉中含铁量较为丰富,且吸收率较高,除此以外,植物性食物中,深绿色蔬菜、豆类,以及紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁量也比较高。
6、选用碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。
因为碘不仅是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎宝宝神经系统和脑发育的必要原料。如果宝宝在胎儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的会造成呆小症、聋哑等。中国营养学会建议,孕期选用碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品。臻月提供的孕期餐里就含有类似海鱼,海带等海产品营养食谱,帮助孕妇每日都可以全面均衡补充营养,助孕妇在孕晚期可以长胎不长肉。
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