孕妇的饮食和营养

注意孕妇的饮食和营养是非常必要的。女性一生中，对营养素需求量最大的时期就是怀孕期和哺乳期。这两个时期母体的营养品质好坏，绝对关系着胎儿健康。妇女在怀上宝宝以后，身体各方面的新陈代谢就会变得异常旺盛起来，对于各种身体营养素的需要也有着显著的增加。这时除了要维持妇女本身的消耗以外，还要以很多的营养素来供给胎儿的生长和发育，所以注意孕妇的饮食和营养是非常必要的。否则不但影响胎儿的正常发育，而且也会造成孕妇身体虚弱。严重的还会引起流产和胎儿早死等不幸事件。那么孕妇的饮食和营养需要注意什么呢?

首先，要养成良好的饮食习惯。不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。
其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入，还要多吃水果。
第三，注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品，避免农药污染食品的摄入。多喝白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。注意避免铝铅等重金属对人体造成伤害。


 
母体为了提供胎儿生长时的营养，必须增加食物的摄取，以确保有足够的营养供给胎儿，是胎儿所需营养的根源。由于孕妇的营养状况会直接或间接地影响自身和胎儿的健康，孕期过度饮食与饮食不足均会造成危害。若摄取过量的食物，易导致胎儿太大而难产；若摄取的食物种类太少或份量不足，可能造成营养不良。营养不良的孕妇，不但所生的婴儿体重较轻，骨骼发育较差，同时发生早产和死产的几率也较高。那么孕妇的饮食需要补充哪些营养呢？
 
1、多吃绿色蔬菜新鲜水果。深色绿叶蔬菜能够产生正常细胞分裂，形成红细胞以及防止胎儿畸形所需要的叶酸和维生素B。柑橘类水果能够提供丰富的维生素C，有利于骨骼、结蒂组织和血管的生长，同时对胎儿神经系统的发育有着重要作用。胡萝卜、红薯和杏仁中所含的胡萝卜素有助于胎儿视力和各种组织的发育。
2、无机盐及微量元素：钙和磷：补充量孕中期为1000毫克/日，孕晚期为1500毫克/日。铁：建议补充量为28毫克/日。锌：建议补充量为20毫克/日。碘：建议补充量为175微克/日。
3、维生素：孕妇的维生素需要量比一般成人高很多。
4、热能：孕期由于胎儿、胎盘以及母亲体重增加和基础代谢增高等因素的影响，在整个正常怀孕期间需要额外增加80000千卡的热量。世界卫生组织(1979)建议早期每日增加热能150千卡，而在以后两期每日增加350千卡。
5、蛋白质：为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要，孕期对蛋白质的需要增加，妊娠中期应增加15克，妊娠晚期应增加25克。蛋白质供给不足尚有发生妊高症的危险。
6、科学合理添加粗粮。孕妇十分需要食用全麦食品，因为其中含有各种微量元素，如铬。这些微量元素不但有助于胎儿的组织发育，而且也能帮助孕妇调节自己体内的血糖浓度。
7、脂类：再生殖过程中脂类生理变化最多。胎儿贮备的脂肪可为其体重5%—15%。脂质是脑及神经的重要部分。
8、碳水化合物：葡萄糖为胎儿代谢所必需，多用于胎儿呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，为胎盘蛋白质合成所需。碳水化合物的供给应占热能的60%。
总的说来，普通一个孕妇如果每天能吃上1斤粗粮、半两油、1斤蔬菜、半斤豆腐和1～2个鸡蛋的话，那么孕妇的饮食和营养搭配就足够了。如果经济宽裕，能再增加一些水果和乳品之类的食物，那就更完美了！

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