人参枣莲乌鸡汤
人参枣莲乌鸡汤是由人参、红枣、莲子和乌鸡等食材按照一定的配方长时间熬煮而成的另一款汤品，它是臻月众多调理汤品中的一款。我们都知道，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。
人参枣莲乌鸡汤的做法：
1、先将乌鸡砍成块状，洗净后放入锅里氽水去掉血水;
2、洗净所有配料，装入容器内备用;
3、再将白水加入砂锅烧开，在将乌鸡，红枣，莲子，人参放入已经烧开的砂锅里;
4、加入姜，在放入料酒后继续烧开;
5、等煮沸后10分钟就可以把火调小了，慢慢煲两个小时就成了。
乌鸡汤的功效：
1、 抗衰抗癌。乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素，它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。
2、 调治妇科疾病。乌鸡含有很非常多铁元素，具有滋阴补血、健脾的作用，能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。
3、 养身防病。乌鸡含有非常丰富的营养素，且胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。
4、 有研究证明，乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓跟心肌梗塞。
5、 提高免疫力。乌鸡含有人体不缺少地多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸跟组氨酸等，经常食用行能有效调节人体生理机能，提高免疫力。
臻月人参枣莲乌鸡汤的功效是帮助人流术后女性滋阴补虚养血，配合着其他汤品（如胶归煲猪血、杞肝鹌鹑蛋汤等）效果更好。月子餐的调理汤品都是北京中医药大学的研发成果，专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品和汤品。女性人流术后后身体都很虚弱，急需要滋阴养血，如果没好好调理恢复，就会影响下一次的孕育，所以大家还是要重视，好好调理，好好恢复身体。
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