孕妇妈妈饮食需知
臻月一直都提倡:药食同源,科学搭配。则天然食材、多样化摄取、定时定量,方能维持孕妈咪每日健康之所需。其实说说简单,你真的能遵守得了多少,坚持多久,尤其是夏季,因为气候潮湿闷热,食欲和口味更大受影响。1 体重控制
臻月提醒大多数人由于炎夏的高温,胃口欠佳;但固定时间仍有饥饿感,吃不下热腾腾的正餐,反而吃了一堆点心、饮品等,这些食物普遍热量偏高,营养价值不够,长期下来,体重将容易快速上升。
不同体态的准妈咪,怀孕期间各有不同的控制标准。孕前体重适中者(18.5≦BMI<24),增加8~9公斤最适当,如第一期(0~3个月)约0~1公斤、第二(4~6个月)和三期(7个月~生产前)各增加4公斤左右;孕前体重已过重(BMI>24),应控制在增加6~7公斤范围;过轻者(BMI<18.5),最好可增加到12~13公斤,以确保胎儿有足够营养。
2 热量掌控
“养胎不养肉”是每个孕妈咪的目标,热量掌控更显重要。从怀孕三个时期来看,分别可注意以下重点:第一期“调整饮食,减少孕吐”,由于正值胎儿器官发展,营养需求大于热量需求,多补充维生素和矿物质(如叶酸),维持平日正常饮食状态即可。
第二期“增加蛋白质和胶质的摄取,精准管理体重”,尤其从12周后,胎儿快速成长,建议每日多补充300大卡的热量,但纤维质摄取量要够,以降低便秘而导致肥胖的机会,且最好不要吃消夜,否则多余的热量反而堆积体内。
第三期则是“依胎儿状况做调整”,如果胎盘功能佳,胎儿稳定增重(一周400公克),孕妈咪可适当减少热量(避免甜食、水果过量);如果胎盘功能不佳,胎儿一周增加不到100公克,建议多补充热量和营养价值皆高的复合性食物(如胡萝卜炖肉)。
怀孕初期如又逢夏季,许多准妈咪孕吐又没食欲,无法好好吃东西;因此可从口味清淡的料理开始尝试,通常较好入口。
外食料理多半高油和高调味量,尤其油脂在人体内消化速度慢,上班族孕妈咪很难避免,建议先从少油(如去油的清鸡汤)、少勾芡的料理开始尝试,饭后来杯现打蔬果汁(蔬菜为主、水果为辅),消暑解热、促进消化,补足一日营养所需。
臻月月子餐团队:我们专注妇女和儿童营养健康调理。我们的主要产品方向是月子餐、孕期餐、流产餐等。是世界上首家可以提供孕期全面营养健康餐产品和流产康复调理的专业公司。臻月科技委托北京中医药大学研发,结合中医学,营养学,妇科,生育学,独创了我们与众不同的菜谱和制作工艺。
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