不分餐就是“吃口水”?这是真的!
中国人习惯于共同围桌夹菜共餐,实际上这种共用餐具的进餐方式方便了病毒的传播感染,对人体健康危害较大。
生活中,碗筷极易感染细菌,据检测人们所用的每个饭碗或每双筷子上的细菌都多达1600—3000个。孕妈在和家人共用碗筷进餐时,唾液中的细菌可通过饭碗、筷子等餐具相互传染传播。这正是习惯与家人共用碗筷进餐的女人胃溃疡感染率和发病率较高的重要原因。
人群中有50%的比例患有幽门螺旋杆菌的感染。
诺贝尔生理学奖得者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦研究发现,幽门螺杆菌是胃部健康杀手,它能够在胃里大量繁殖,导致终生感染并引起胃炎、胃溃疡等疾病。同时,它又具有较强的传染性,其在人群中的感染率高达50%以上,而家庭集聚性感染是幽门螺杆菌传播的重要途径。研究发现,亚洲人共用饭碗、筷子和菜盘的习惯使得胃溃疡在家庭成员中极易感染传播,其发病率远高于分餐制的欧美国家。
孕妈在和家人一起进餐时应采用分餐制,家庭成员各自固定碗筷,而不要共用餐具,这是防止幽门螺杆菌交叉感染的一个有效措施。
分餐的好处多多:
1、分餐吃可减少幽门螺杆菌的交叉传染,保护我们的胃肠道。臻月食医疗孕期餐只为妈妈私人订制,既可满足孕期控油控盐、清淡口味的要求,又能营养搭配,满足宝宝生长发育需要。
2、可以知道自己吃多少,防止多吃。臻月食医疗严格控制热量,保证孕妈只涨胎不涨肉,有效控制孕期体重增长。
3、帮助形成分餐饮食习惯,减少外出吃饭。臻月营养餐有1700多道菜品,根据每位孕妈孕期需要来量身配伍,有效做到未病先防。
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