孕期缺碘危害大,3道食谱帮补碘

在怀孕的不同时期准妈妈对碘的需求量是不一样的，而且每个怀孕阶段缺碘也会引发不同的危害？孕妇缺碘有什么不良影响呢？准妈妈吃什么补碘？臻月-孕期月子期营养餐小编帮忙解答。

孕妇缺碘的危害
 

1.孕早期缺碘危害
 

在怀孕的前期，胎宝宝大脑是发育快速的时期，这个时候胎宝宝所需要的营养完全依靠准妈妈补充。孕早期孕妇缺碘会造成胎宝宝缺碘，从而会影响到神经细胞的增殖分化、脑蛋白合成障碍，而脑蛋白质含量减少会使细胞体积缩小、脑重量减轻，直接影响到胎宝宝智力发育。
 

2.孕中、晚期期缺碘危害
 

到了孕中、晚期随着胎宝宝的生长发育对碘的需求量也就增到了，如果此时准妈妈不能补充足够的碘，会造成胎儿甲状腺激素的合成和分泌减少，可导致新生儿甲低的发生，甚至发生早产、胎死腹中的后果。
 

孕妇补碘吃什么食物？
 

准妈妈缺碘不仅威胁到自身的健康还会影响到宝宝的生长发育，那准妈妈补碘吃什么呢？那些食物富含碘物质呢？一起往下看。
 

海带、紫菜、鲜海鱼、蛤干、干贝、海参、海蜇、龙虾等海产品中都是含有大量碘物质的，当然陆地食物蛋、奶含碘量也是比较高的，其次肉类，淡水鱼也是含碘食物。还有，准妈妈在购买食盐时，可以买含碘食盐。
 

孕妇补碘食谱
 

1.醋拌蛰皮
 

材料：水发海蛰皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精盐3克，味精2克，芝麻油10克。
 

制作：先将海蛰皮洗净。然后大蒜、油菜、海蛰皮均切成丝。接着海蛰皮丝放入容器内，加入蒜丝、油菜丝拌匀。较后加入熏醋及所有的调料拌匀即成。
 

2.橘味海带丝
 

材料：干海带150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
 

制作：干海带放锅内蒸25分钟左右，取出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝；然后把白菜洗净，切成细丝；接着将干橘皮浸软洗净，切成末；再将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。
 

3.紫菜豆腐羮
 

材料：紫菜（干）40克、豆腐300克、番茄100克、盐2克、太太乐鸡精、小米面10克。
 

制作：紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。然后豆腐切成小方粒备用，接着番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。然后以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐、加太太乐鸡精调味，便可关火进食。
 

准妈妈不管是在怀孕的哪个阶段缺碘都是有大危害的，因此准妈妈补碘势在必行。准妈妈赶紧为自己做上一道补碘美食吧！
 

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