菊粉大神,厉害了!
其实大家都知道,因为生活水平及生活、工作压力等原因,导致很多人膳食营养不均衡,引起便秘啊,三高啊、身体脂肪过多等问题。便秘问题最为常见,三高也差不多,最最最影响形象的还属身体脂肪过多.......所以关于维生素、膳食纤维等营养补充剂日渐被大众熟知,但是能综合缓解以上这些问题的营养单品还真是少之又少。当然了,这是你还没发现菊粉君,没错,今天的主角就是:菊粉!
菊粉对人体的作用
降低血糖
长期食用菊粉能降低血糖值,能减轻糖尿病症状。菊粉在肠道的上部不会被水解成单糖,因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。发酵的短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐),能抑制糖异生,减少血浆脂肪酸水平,促进胰岛素抗性增强。因此菊粉可以调节血糖,且不引起血糖波动。研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。
降血脂
菊粉在肠道末端前,自身就发酵成短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)和乳酸盐,丙酸盐抑制胆固醇的合成,乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。水溶性膳食纤维通过吸收肠内脂肪,形成脂肪——纤维复合物随粪便徘出,从而降低血脂水平。
减肥
菊粉在胃中吸水膨胀能形成高粘度胶体,使人不易产生饥饿并能延长胃的排空时间,还能在小肠内与蛋白质、脂肪等物质形成复合物,抑制这些物质吸收,达到减肥目的。
促进矿物质吸收
菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+等矿物质的吸收,膳食纤维在消化道能结合金属离子。
改善肠道功能
菊粉不被消化吸收而直接进入大肠优先被双歧杆菌等有益菌利用,产生醋酸盐和乳酸盐,降低了大肠的PH值,从而抑制了有害菌的生长。研究表明,每天摄食菊粉能使结肠中的有益菌大大增多(约10倍),减少病原菌和腐败菌,如沙门氏菌、李斯特菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等。所以,菊粉是有益菌的增殖因子。
改善便秘
菊粉有着较好的储水性,这对于改善便秘也有帮助。多项随机对照试验表明,菊粉能帮助改善儿童、成人和老人的便秘。菊粉能减轻排便困难,并能有效地增加排便的次数和规律性。近期有研究发现给予菊粉干预后,患者便秘症状明显缓解,且部分菌属的丰度发生改变、其中双歧杆菌属丰度升高,而嗜胆菌属丰度降低。
对于便秘,很多孕妈也有,这时就可以喝点固体月养水,它里面除了百合、发酵糙米等食材外,就是上面说到的菊粉了,另外固体月养水还加入了维生素C 。孕期滋养就喝月养水,妈好宝宝好。“滋”就是滋润调养孕妇,“养”就是孕妈安胎宝宝稳固成长。月养水最大的作用就是健脾益胃,滋阴养血。月养水可以调理脾胃,促进代谢,通畅舒心,缓解便秘、水肿和失眠,祛湿改善体质,还能美容养颜,预防营养不良。
增强新陈代谢功能
新陈代谢功能增强,全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在30分钟内,既使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉到皮肤变的光滑,脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎有很好的功效。
美容
日本菊粉研究会提供的“美肤”表明:食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说,菊粉能减少皮肤的色素沉淀,有美白和美化皮肤的功效,使皮肤变得光华细嫩有光泽。大便在肠道长期留存,会产生大量有害物质(如氮、硫化氢、氨、酚、吲哚等)。有害物质进入血液造成口腔异味,毛发干枯、色素沉着、颜面生痘、黑斑、雀斑、老年斑,还会引起痔疮、肠癌、乳腺癌等疾病,菊粉纤维素和发酵产生的短链脂肪酸会刺激肠道蠕动,使大便变软并快速排出,减少毒素在肠道停留时间,起到美肤作用。
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