月子餐营养师：最适合产妇吃的五种蔬菜！
产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这个时候可以吃月子餐，或者听专业人士的介绍。对于吃蔬菜，下面给大家做了具体的分析。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。
根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。据 科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血 化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍 记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。
海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含 量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的 呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。但是不可过量食用海带，因为海带中的碘可随血液循环进入婴儿体内，引起婴儿甲状腺功能障碍。
莴笋
莴苣含有多种营养成分，尤其 含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
当然还有很多蔬菜在坐月子期间是可以吃的，就如同孕期的饮食注意一样，坐月子期间的饮食也要食物多样化，荤素搭配，干稀配合，这样才能更好的恢复身体。臻月提供的月子餐里除了上面说的食物外，还有很多有营养的蔬菜，涉及的菜谱就多达三四百道，基本保证每天吃的不重样。北京臻月的餐品和汤品是由北京中医药大学研发的，价格透明，效果显著，支持全北京免费配送。我们的研发机构是北京中医药大学，组织20多位专家，中国唯一一所211中医药大学第一批985工程优势学科创新平台，用时二年，全心投入研发成功。我们公司拥有自己的专业制作团队，负责调试制作，用时一年，打造出适合运输、保存、制作、食用的新型科学产品配送制作工艺。专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品。咨询电话132，6163，5638 免费预约试吃，微信zhenyue120。
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