产后经典月子菜100例

【产后经典月子菜100例】孕妇是一个人吃两个人的份，因此孕妇总是十分注意怀孕期间的营养补充。其实用母乳喂养的新妈妈们对营养的要求更高。因为产妇用母乳喂养的话，母乳的数量和质量都跟产妇的饮食营养息息相关。而且经历了分娩生产，产妇的身体较为虚弱，也是需要好好补充营养。产妇营养补充一般主要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素。至于产后经典月子菜100例，其实臻月提供的月子餐餐品还不止100例，由于很多，下面我们就重点讲几款比较常见的月子菜做法：


 
月子菜一、乌鱼丝瓜汤
 
　　食材：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、香油、黄酒、姜各适量。
　　做法
　　1.乌鱼宰杀处理干净之后剁成块，备用;丝瓜去皮，清洗干净后切段备用;生姜清洗干净，切片备用;
　　2.锅中放入适量的食用油，烧热后放入鱼块煎至微黄，然后注入清水同时放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。接着再用]小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚煮约1分钟。
　　3.在出锅之前放入适量的香油，这样可以让这款食谱更具催奶的功效。
　　
月子菜二、瘦肉冬瓜汤
 
　　食材：猪瘦肉75克，冬瓜150克，香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量。
　　做法
　　1.冬瓜洗净，切片备用;葱洗净，切段备用;姜洗净，切片备用;香菜洗净，切成段;瘦肉清洗干净，切成大片备用;
        2.锅烧热放入放入鸡汤，煮开后再放入瘦肉、冬瓜煮熟，接着放入盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿，最后放入适量的香油、香菜即可。
 
月子菜三、鲜拌莴苣
 
　　原料：鲜莴苣250克，食盐、味精、黄酒适量。
　　制作方法
　　1、首先鲜莴苣去皮清洗洗净，切成细丝，撒上少许的食盐开始腌制;
首先鲜莴苣去皮清洗洗净，切成细丝，撒上少许的食盐开始腌制
　　2、用手把多余的水分挤去，加入食盐、黄酒、味精均匀搅拌即可。
小提示：这道美味的食物不仅清脆爽口，有消热利尿通乳的作用，对于产妇很有帮助，起到利尿的效果，而且对于治疗便秘很有帮助。
 
月子菜四、金针菜炖肉
　　原料：金针菜310克，瘦猪肉60克。
　　制作方法
　　1、金针菜清洗干净，瘦猪肉清洗干净直接切成薄片，把两种食材一起放入陶瓷罐内。
　　2、使用大火隔水炖至瘦猪肉熟透，直接能够吃肉喝汤即可。
　　小提示：这款美味的食物，不仅能够治疗奶水不足，而且对于缓解乳腺炎很有帮助。
　　
月子菜五、鲜蘑炒豌豆
　　原料：鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。
        鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克
　　制作方法
　　1、 豌豆去壳备用，鲜蘑清洗干净直接切成小丁。
　　2、 油锅加热，下入鲜蘑丁、豌豆一起煸炒几下，依次加入酱油、精盐，使用旺火快速煸炒，炒熟即成。
小提示：这道美味的食谱具有利尿，治疗奶水不足很有效果。
 
这只是产后经典月子菜100例中的几款，还有更多月子餐食谱做法可以咨询我们客服进行获取。为了能更好的产后营养补充，臻月推出了月子餐餐品和汤品，臻月的月子餐是北京中医药大学的科研成果，包涵一千多道菜品，根据胎儿发育所需配伍食材，烹饪的孕期饮食。臻月月子餐的配送，在全北京市内是免费的，而且一天一配送，一次配送一整天的。臻月月子餐菜品口味丰富，好吃有营养。全无药材安全可靠，源于现代营养学，营养全面均衡，菜品口味丰富，好吃有营养。咨询热线132。6163。5638 免费预约试吃，微 信zhenyue120。最重要的是，臻月月子餐孕妇餐外卖服务自成立以来一直坚持的是冷链配送，营养不流失，不生菌群，热链配送会导致细菌，而且绿色时蔬都容易发黄，营养流失也很快！冷链配送可以在24小时内吃完，热链配送只能在餐点有温度的情况下吃完，不然就没有味道了！
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