女人坐月子调养食谱
女人坐月子调养食谱?看到这个问题,想到的更多是月子餐30天食谱,无非也就是产后女人坐月子的食补调理食谱,之前我们臻月的营养师就给大家说了很多月子餐的调理食谱及做法,今天呢就在按照食谱功效的不同再给大家分类,提供几款坐月子调养食谱!其实真正按照坐月子每天食谱来说的话,是一时半会说不完的,在这里就说几个妈妈们比较认可的身体恢复调养食谱做法:坐月子虚弱调养食谱精选推荐
1、牛奶鸡蛋粥
营养分析:牛奶鸡蛋粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不停,是妇女产补养保健佳品。
制作方法:
1)小米淘洗干净。
2)将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
2、参归黑鸡汤
营养分析:该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
制作方法:
1)将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。
2)把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3)将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
坐月子催乳调养食谱精选推荐:
1、花生猪手汤
食谱原料:
猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
制作方法:
1)先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2)把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3)放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4)开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5)看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6)把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
健康提示:
猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质,是血小板生成的物质,有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
2、木瓜鱼尾汤
食谱原料:
木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
制作方法:
1)木瓜去核、去皮、切块。
2)起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
3)木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可用。
健康提示:
木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌及补充营养,提高抗病能力等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。同时还含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
坐月子减肥调养食谱精选推荐
据专家测定,产妇要多吃一些含钙丰富的食物,每天要从食物中获得2800千卡以上的热量,以满足自身和哺乳的需要。
为了恢复体形,可以适当增加活动量,做些健美操,以消耗多余热量,切不可盲目节食。否则,后果难以设想。
1、清蒸茄段
营养分析:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法:
1)茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。
2)将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
3)沥干水分,沾酱料食用即可。
2、鲈鱼姜汤
营养分析:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法:
1)姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。
2)水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
以上分别对虚弱,催乳,减肥三个方面介绍了两款食谱做法,感兴趣的朋友可以尝试做做,或者叫老妈或婆婆帮忙做来尝尝。如果又想吃到不同类的营养食谱,又不想做,这时就可以选择臻月的月子餐餐品,具有奶多人瘦的效果,北京臻月月子餐孕期餐品牌是由北京中医药大学研发的,价格透明,效果显著,支持全北京免费配送。我们的研发机构是北京中医药大学,组织20多位专家,中国唯一一所211中医药大学第一批985工程优势学科创新平台,用时二年,全心投入研发成功。我们公司拥有自己的专业制作团队,负责调试制作,用时一年,打造出适合运输、保存、制作、食用的新型科学产品配送制作工艺。专为大陆妇女研发的营养健康调理餐品。咨询电话132。6163。5638 免费预约试吃,微信zhenyue120。最重要的是,臻月月子餐孕妇餐外卖服务自成立以来一直坚持的是冷链配送,营养不流失,不生菌群,热链配送会导致细菌,而且绿色时蔬都容易发黄,营养流失也很快!冷链配送可以在24小时内吃完,热链配送只能在餐点有温度的情况下吃完,不然就没有味道了!
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