产妇食谱大全有什么？

产妇在分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也会损失一部分营养，所以，产后对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食食谱大全调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。关于产后饮食有以下几点提示：
 
1、产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。
2、产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。
3、产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等。
4、产后7天以后胃纳正常，可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。
5、产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜。


 
  产后第一周食谱大全，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净；平补气血，预防产后虚脱；调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
　进入月子的第二周产妇食谱大全，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。
  第三周产妇食谱大全开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。
 
  同时，产妇饮食调理食谱大全还有以下分类：
 
  1.产后开胃营养类
　　
番茄汁烧鸡片：生鸡脯肉350克，番茄汁、茡荠各50克，鸡蛋清1个，生姜丝10克，湿淀粉15克，食盐2.5克，白糖25克，熟猪油250克，食醋10克。先将鸡脯肉清洗干净，切成薄片，放入大碗内，加入食盐、鸡蛋清、湿淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟，待用；将炒锅刷洗干净，置于火上，下熟猪油，烧至六成熟时，放入少许食盐、生姜丝炝锅，随后放入鸡片，快速划散，炒至鸡肉片色变白成形时，捞出，放入盘内，待用；把原锅里留下的余油烧热，下入茡荠片，倒入番茄汁、食醋及清水，撒入食盐、白糖，盖上锅盖，加入味精，煸炒均匀，稍煮片刻，起锅盛入汤盆内，即可供食用。每周服用2～3次，可作为正餐菜肴，趁温热随意食用。其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素、尼克酸等营养成分，具有健脾开胃、消食导滞的作用。适合产后食欲不振、慢性胃炎、慢性肠炎等病症患者食用。
 
2.产后贫血、虚弱类
红枣红糖紫米粥：紫米、糯米各100克，红枣10枚，红糖适量。先将红枣除去果核，清洗干净，切成细末，放入碗内，待用；把紫米、糯米分别淘洗干净，与红枣一同放入沙锅内，加水适量，置于火上，盖上锅盖，先用武火煮沸，改为用文火煨煮至粥成时，放入红糖，搅拌均匀，稍煮片刻，离火，即可供食用。每周服用2～3次，可作早餐，空腹趁温热随意食用。具有补脾胃、益气血的作用。适合产后体质虚弱、营养不良、贫血等病症患者食用。
 
3.产后缺奶类
　　红枣鲤鱼汤：红枣30克，鲤鱼1尾，重量约500克，花生油、料酒、食盐、味精各适量。先将红枣除去果核，清洗干净，切成小块，放入碗内，待用；把鲤鱼宰杀，清洗干净，放入盘内，待用；将红枣放入沙锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，倒入花生油、料酒，加入鲤鱼，改为用文火煮至鱼肉熟烂时，撒入食盐、味精调味，起锅盛入汤碗内，即可供食用。每周服用2~3次，可作为正餐菜肴，趁温热随意食用。此款产妇食谱大全菜肴之一富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、尼克酸等营养成分，具有养血催乳的作用。适合用产妇产后食用，既开胃补益，又复体催乳，健脾行水，具有补益治病双重之功效。

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